糸島の鮮魚
玄界灘で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類が、その日に並びます。パック詰めされているのも、その日獲れた魚。まだ生きていてピチピチしている魚も珍しくありません。また、下処理などの調理サービスも行っておりますので、お持ち帰り後のお料理も安心です。干物の種類も豊富で、鮮魚と同じように、旬のものが並びます。
糸島の代表的な鮮魚
牡蠣
新鮮で身が大きくお値段もリーズナブル。冬になると牡蠣小屋も人気です。
鯛
糸島市は天然真鯛の漁獲量が7年連続日本一。年間1000トン以上水揚げされています。
サワラ
福岡県内でもトップのサワラの漁獲量を誇る糸島市。刺身に炙り、焼き物と、どんな料理も絶品です。
