~生でも加熱しても美味しい万能野菜~
鮮度を重視し、午前中に収穫したものをJAの選果場で共同選果し、出荷しています。
博多きゅうりは、1年を通して美味しく味わえます。生食はもちろん、炒めたり漬物にしたりといろいろな調理ができる万能野菜。
ナトリウムを排出させる作用のあるカリウムを多く含んでいて、健康面でも一役かってくれます。シャキシャキとしたみずみずしい食感をお楽しみください。
選び方 | イボが多くついているものが、新鮮なきゅうりのサインです。イボがなくボコボコと山がたっているものも◎。また、曲がっていたり、傷が入っていても、品質に変わりはありません。 注)ただし、7~10月に出回る夏秋きゅうりはイボが少ないため、全体的に緑色が濃くツヤがあるものを選ぶとよいでしょう。 |
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出荷時期 | 3月~6月、9月~12月 |
出荷先 | 福岡、京都、熊本など |
出荷量 | 1,600トン |
生産者 | 糸島胡瓜部会 22名 |
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