新米を味わうならやっぱりおにぎり！冷めてもおいしいアレンジで。 おにぎりアラカルト

作り方

1. 【かしわおにぎり】
   お米は研いで30分間水に浸けて吸水させる。鶏肉、人参は小さめに切る。ごぼうはささがきにして水を切る。具材を調味料と合わせておく。米2合をざるにあげて、具材と一緒に炊飯器に入れて分量より少なめの水で炊き込む。（調味料の水分があるので）

   ポイント

   炊飯器で炊き込むときは、水を分量より少なめで炊き込むとちょうど良い（調味料の分を減らす）

2. 【しらすと小松菜のおにぎり】
   しらすは湯通ししておく。小松菜はみじん切り。フライパンで具材をオリーブ油で炒める。 ご飯と一緒に混ぜて完成。

3. 【明太子のおにぎり】
   塩おにぎりを作って、焼き明太子をトッピング。