中華と和風がミックス・マッチ。味のまるいとうどんを、具と一緒につるり。 彩り冷やしつけうどん

作り方

1. 卵を溶き、砂糖と塩を混ぜて薄焼きにし、細く切る。

2. キュウリは千切りに。

3. 焼豚も細く切る。

4. トマトは薄いくし型に切る。

   ポイント

   お好みの具材を、食感が同じになるよう切り揃える。

   

5. 麺をゆで、水を切って器に盛る。

6. 麺つゆにすりゴマ、食べるラー油を混ぜて添える。

   ポイント

   味のアクセントに、ラー油を加えて韓国風にアレンジ！

   

7. 具を混ぜながら、(6)につけて。