JA糸島 糸島農業協同組合

いちごを使ったお手軽レシピ いちごと生ハム・モッツァレラチーズサラダ

  • 野菜
  • 果物
  • ベビーリーフ
  • いちご
  • 生ハム
いちごと生ハム・モッツァレラチーズサラダ

材料(2〜3人分)

調理時間10分

  • いちご6~8粒
  • 生ハム3~4枚
  • モッツァレラチーズ1/2
  • ベビーリーフ1パック
  • ★バルサミコ酢大さじ1
  • ★オリーブオイル大さじ2
  • ★塩、こしょう少々

作り方

  1. ベビーリーフを洗って水を切り、お皿に盛り付ける。いちごを半分に切る。

  2. モッツァレラチーズを5mm位に切り、生ハムは手でちぎって盛りつける。

    ポイント

    生ハムは手でちぎって盛りつける。

  3. ★ドレッシングを作り、食べる直前にかける。

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