我が家の定番メニューになりそう！ きゅうりとベーコンのカリカリ

作り方

1. きゅうりは、上下の端を切りおとし、皮を筋目にむいて乱切りにする。

2. ベーコンは、約2㎝の角切りにする。

   ポイント

   きゅうりは食べやすい大きさに乱切りに。ベーコンも均一に切りましょう。

   

3. フライパンにベーコンを入れて、炒める。余分な脂をペーパータオルで吸い取ってきゅうりを入れ、サッと炒める。しょうゆを加えて全体を混ぜ、仕上げに胡椒をふる。

   ポイント

   ベーコンは、じっくり脂が出るようにヘラで混ぜながら炒めましょう。