瑞々しい旬の甘み。まるごとみかんでつるんと優しい牛乳寒天。 まるごとみかんと牛乳寒天

作り方

1. 水と粉寒天を入れ、よく沸騰させる（1～2分）。

   ポイント

   水と粉寒天は、よく沸騰させる。 みかんのすじは丁寧にとる。

   

2. その中に温めておいた牛乳を入れ、砂糖を煮溶かす。

3. 皮をむいて、すじをとったみかんを輪切りにして、バッドに形よく入れて、その中に流し込む。1～2時間、冷蔵庫で冷やし固める。