誰もが好きな粉ものメニュー。軽食にも、お酒のつまみにも。 おやき2種

作り方

1. 小麦粉に溶き卵と水、塩を加えてよく混ぜる。

2. 半分にちりめんじゃこ、もう半分にツナとコーン、高菜漬を混ぜる。

   ポイント

   粘りが出ないように、生地はサックリ混ぜ合わせる。

   

3. フライパンに薄くサラダ油を引き、直径6～7cmの円形にして両面焼く。

   ポイント

   スプーンの背などで、軽く押さえながら広げる。

   

4. ポン酢しょうゆに、豆板醤、おろしニンニクなどを混ぜてつけるとおいしい。